Ikan Goreng Tepung

Mas Nug paling senang kalau ikannya dimasak kayak gini. Nggak banyak mikir khan.....tinggal sreng-sreng....

Bahan :

• Ikan Basa Fillet
  
• Jeruk Nipis
• Minyak Untuk Mengoreng
• Tepung Terigu

Bumbu Dihaluskan :

• Bawang Putih
• Bawang Merah
• Ketumbar
• Kemiri
• Garam

Sambal Capsicum : (Sambal Dabu-Dabu)

• Capsicum merah
• Capsicum Hijau
• Bawang Merah
• Tomat Buah
• Garam
• Jeruk Nipis
  
• Olive Oil

Pengolahan :

• Lumuri ikan dengan air jeruk nipis.
• Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan sebentar
• Lumuri ikan dengan tepung terigu.
• Goreng Ikan dalam minyak sampai kering dan matang (panas max)