Cumi Panang Curry

Aku ingat bener, karena rasa ingin tahunya yang tinggi maka Mas Nug membeli bumbu "Panang Curry Paste".....Sampai hari ini bumbu itu nggak habis-habis juga. Karena di refridge masih ada persediaan cumi maka olah aja jadi masakan seperti ini.......

Bahan :

• Cumi potong membentuk cicin
• Panang Curry Paste [Ingredient : Dried Red Chili, Lemon Grass, Shallot, Salt Garlic, Galangal, Mungbean, Shrimp Paste, Kaffir Lime Peel, Corriander, Cumin, Pepper]
• Bawang Merah
• Bawang Putih
• Santan

Pengolahan :

• Tumis Bawang Putih dan Bawang Merah sampai harum
• Tambahkan Panang Curry Paste
• Masukkan Cumi
• Tambahkan air dan bubuk santan
• Tambahkan garam dan gula
• Masak sampai kuah mengental.....hemmmm....nikmat dan cumi siap disajikan