Master Chef-Day 04 [First Elimination]

Bagaimana kalau anda dihadapkan pada suatu kondisi yang mengharuskan anda untuk memilih salah seorang dari teman-teman seperjuangan dalam sebuah kompetisi. Some of them mungkin cuma akan menanggapi dengan berfikir "Ini toh cuma kompetisi, dan dalam kompetisi memang harus ada yang menang dan kalah". Sedangkan sebagian yang lain mungkin harus tidak dapat tidur karena merasa seperti akan "menusuk ulu hati teman" dan membuyarkan cita-cita seorang teman.

Dengan kekalahan yang harus dialami oleh Tim Biru kemarin, maka hari ini mereka dihadapkan pada suatu kondisi yang mengharuskan mereka untuk memilih salah satu teman yang dianggap mereka pantas terelimasi. Dengan menggunakan apron hitam dan sebuah map kecil mereka berjejer rapi untuk memberikan suaranya. Sebenarnya tidak seorangpun yang ingin berada dalam kondisi ini. Orang pertama yang memilih adalah "Kate" dan dia memilih "Michelle"....trus karena nggak kuat menahan sedih dia lalu berlalu ke toilet yang kemudian diikuti oleh Julia yang sepertinya ingin mencoba menenangkannya. Begitu dia kembali....tiba giliran "Michelle" yang memilih dan dia memilih "Kate"....kelihatan ada perasaaan lega di wajah "Kate" bahwa dia telah terbalas oleh orang yang hendak disingkirkannya. Bahwa si orang itu ternyata juga berniat menyingkirkannya.....lucu juga.

Orang ke tiga adalah "Melissa" dan dia memilih "Nic". Padahal kemarin Melissa berkesempatan untuk berbicara dengan Nic dan meminta dukungan dia agar dia tidak tersingkir di babak awal ini....What's in her mind?. Dan "Nic" ternyata memilih "Melissa"....jadi posisi 1:1:1:1 untuk "Kate:Michelle:Melissa:Nic".

Tapi kondisi itu akhirnya terpecahkan setelah "Bret", "Julia", "Sam" dan "Josh" sebagai penentu memberikan suaranya untuk "Melissa".....Melissa berkata tentu saja dia merasa sangat kecewa, dan merasa tersakiti. Poh yang kelihatannya sudah dekat dengan Melissa-pun menangis tapi Melissa tidak mau menatapnya karena dia bilang dia juga akan ikut menangis.....walaupun Poh menyadari salah satu kelemahan Melissa yaitu bahwa dia tidak bisa "Chop" sebagai salah satu keahlian dasar dari seorang Chef....namun dia juga tentunya tidak ingin kehilangan seorang teman....Sampai ketiga Melissa meninggalkan ruangan dengan melakukan Hi-five kepada setiap rekannya, Poh menolak untuk melakukannya...dia hanya ingin memeluk Melissa.......
Akhirnya para kontestan menyadari Eliminasi pertama ini menyadarkan mereka tentang realitas dari Kompetisi ini, sampai-sampai "Poh" berkata "From now on, it was every man for themselves".......:((

Kalau Blue Team harus menghadapi situasi yang megharu biru begini. Gimana dengan Team Merah yang merayakan kemenangan mereka dengan mendapat hadiah Lunch di Apres Restaurant serta mendapat kesempatan untuk melonggok dapur Resto tersebut....ehm.....kontradiktif ya.....:))

Foto diambil dari : http://www.masterchef.com.au

Master Chef-Day 03 [Sushi Challenge]

Untuk menjadi Chef, bukan hanya kemampuan masak yang diperlukan tetapi kerjasama team juga sangat dibutuhkan. Untuk itu Tantangan Hari Ke 3 adalah "Menjalankan Restoran Sushi secara team.....:-D". Team yang dapat menghasilkan pemasukan uang terbesar selama 2 jam akan menjadi pemenang.

Para kontestan diminta untuk membentuk timnya dengan anggota masing-masing 10 orang. Apron Merah dan Biru telah tersedia. Sam sebagai pemenang kompetisi sebelumya diberi kesempatan untuk menjadi Leader salah satu Tim dan dia memilih untuk menjadi Tim Biru.....Sam juga diminta untuk memilih Leader lawannya....dan dia memilih Sarah yang menurut prediksi awalnya bakal sedikit lemah dalam memimpin sebuah team......Mereka berdua diberi kesempatan untuk secara bergantian memilih anggota Timnya. Dan terbentuknya 2 tim yang siap beradu ketrampilan menjalankan Restoran Shushi-Sushi Choo selama 2 jam......:-D. Asyik dan menantang.

Aturan yang diberlakukan kali ini adalah 2 orang anggota team ditugaskan untuk belanja bahan berupa daging, ikan dan sayuran. 2 orang lainnya ditugaskan untuk menjaring pembeli di jalanan jadi mereka harus menjadi marketing yang handal dan meyakinkan mereka untuk hanya makan masakan team mereka. Sedangkan 6 anggota lainnya mendapatkan pelajaran dari Sushi Chef untuk membuat 10 masakan sushi yang berbeda......:-D. Keren....

Sam's Blue Tim punya Kate dan Nic sebagai Marketing, sedangkan Sandra's Red Team punya Justine and Chris. Untuk tukang Belanja Blue Tim punya Joshua dan sedangkan Red Tim punya Aaron dan Sandra (keputusan fatal Sandra sebagai leader yang menghilang dan mengalihkan tugas kepala dapur pada Tom).

Berbagai insiden terjadi salah satunya adalah sengketa antara Sandra dan Trevor.....dimana Sandra yang ingin membantu di dapur malah disuruh pergi sama Trevor padahal Sandra adalah leader-nya dan Trevor bukan kepala dapur saat itu tetapi Tom.

Insiden lain adalah hilangnya Daging Sapi-Bret dari Tim Biru yang ternyata terpakai oleh Tom dari Tim Merah.....:-D ada juga sabotase kecil-kecil-an.

Begitu para customer datang kelihatan banget kalau Tim Merah yang lebih siap dalam menjamu....makanan tidak berhenti mengalir dari roda hidangan....sedangkan Tim Biru tampak terseok-seok untuk on time menyediakan hidangan bagi customernya.....Dan emang benar hasil akhirnya adalah Tim Merah menjadi pemenang-nya.....dengan memperoleh $ 1.489.25 mengalahkan Tim Biru yang hanya berhasil mengumpulkan $ 1.254,50.......

Walaupun Sam tampak tangguh sebagai Leader dan Sandra yang agak bingung mengendalika anak buahnya...Namun sebuah Team tetaplah ditentukan bukan hanya oleh kemampuan Leader-nya tetapi juga keahlian dari masing-masing anggota Teamnya......Bagus untuk sebuah pelajaran.....

Kita tunggu "Siapakah yang terelimasi pertama" besok....:-D

Master Chef-Day 02 [Sam vs Pro. Chef]

Saatnya Sam uji kemampuan dengan Profesional Chef yaitu manu Feildel-Executive Chef at Bilson's Restaurant yang memiliki reputasi 3 Chef Hat Standard.

Dengan mengunakan Jaket MasterChef-ya untuk pertama kali. Sam dipertemukan dengan Manu. Sam dan Manu akan masak masakan yang sama Yaitu "Boudin of Whiting Baby Spinach and Beuree Blanc"....jelas ini masakan yang berbau Perancis ya.......:-D

Sam disodori Resep dan boleh mencicipi hasil masakannya....jadi dia bisa langsung membayangkan bakal kayak apa sih masakannya nanti......asyik juga ya nguji daya ingat orang...kalau dia berbakat pasti-lah sekali lihat dan sekali rasa bisa sedikitnya membayangkan hasil akhir masakannya....:-D

Dikasih waktu 30 menit lebih dulu untuk memulai memasak....Sam langsung ngebut....sedangkan Manu hanya melihat dari kejauhan....lah iyalah itu masakan dia yang bikin ...ya terang aja nggak butuh waktu lama buat nyiapin...sedangkan si Sam yang baru meraba-raba harus juga ngitung2 jadwal waktunya.....belum lagi ditonton teman-teman sesama chef yang pada nangkring di atas....apa nggak grogi tuh....:-D

Lucunya pada bagian yang tersulit yaitu bikin semacam sosis, Sam nyerah sampai minta tolong ke Manu....dan kata Manu emang bagian inilah yang tersulit soalnya yang dibentuk halus banget bahannya....:-D

Tibalah babak penjurian. Pada session ini di depan juri dihidangkan piring berisi masakan yang juri sendiri nggak tahu siapa yang masak....:-D. Tapi kalau lihat dari penampilan hidangan aku yakin juri langsung deh tahu kalau hidangan terakhirlah milik Chef aslinya yaitu Manu Feildel....:-D. Dan score akhir adalah 20:25 buat Manu....Jadi Sam kehilangan kesempatan buat dapat Wild Card langsung masuk ke putaran akhir....:-D. Iyalah Sam kita masih merindukan gayamu memasak yang serius tapi nyantai....

Master Chef-Day 01 [Chicken Challenge]

"I want to cook, but it is not fear, you can cook very well but I can't". Duh mulai deh. Kepala sudah mulai pusing dan mehanan mual nih aku masih harus mengoreng beberapa lauk buat makan malam ini. "Nadia entar besok aja deh main Master Chef-nya. Hari ini mom sudah banyak buat lauk.....ada sambal hijau ikan asin, hati ayam, dadar jagung". " No, I still want to cook. I want to make Aeroplane Jelly"....Yah udah deh terpaksa sambil menahan diri aku bantu dia baca instruksi yang ada di kotak Jellynya....kusuruh dia menjerang air panas, menuangkan ke dalam serbuk jelly, mengaduk dan menambahkan air lagi trus mencetaknya. Semua dilakukannya sendiri.

Kenapa dia memaksa ingin masak. Ini gara-gara dia terinspirasi pada acara "Master Chef" di channel Ten kemarin malam. Dia selalu tahu walau emaknya bukan ahli masak tapi emaknya hobby banget buat nonton acara yang berbau masak-masakan. Jadi tadi pagi sebelum berangkat ke sekolah dia sudah menyampaikan ide buat menantang emaknya memasak sesuatu nanti sore dan menunjuk bapaknya sebagai The Judge....he...he...he....goreng aja nggak bisa gimana mau nantang emaknya. Tapi kusetujui juga rencananya. Nah malam ini dia nagih janji itu di saat aku lagi nggak mood......:-D.

Acara TV ini sepertinya bakal menjadi acara favorite kami....ditayangkan jam 7 malam setiap hari di channel Ten.

Hari Pertama ini, 20 finalis yang masuk dari 7000 orang yang bermimpi menjadi Master Chef memulai kompetisi mereka. Seperti Reality Show lainnya ke dua puluh orang ini tentu saja dikarantina bersama di sebuah apartement mewah. Wah nggak bisa membayangkan enaknya ngumpul bareng 19 orang tulang masak lainnya....pasti setiap hari bakal makan enak......bisa-bisa pulang tambah endut nih....:-D

Ke 20 kontestan adalah : Cowok; Brent, Lucas, Andre, Tom, Trevor, Joshua, Aaron, Nic, Sam, Chris. sedangkan yang Cewek; Poh, Geni, Sandra, Julia, Linda, Julie, Michelle, Justine, Melissa, Kate. Pembawa acara show ini adalah : Sarah Wilson dengan 3 orang Judge yaitu : George Calombaris - si gundul (Chef), Gary Mehigan (Chef) dan Matt Preston (Food Critic)

Yang terakhir datang adalah Sam yang ternyata sehari sebelumnya barusan melangsungkan pernikahan.

Pada hari berikutnya, mereka diperkenalkan tempat yang menjadi kawah candradimuka mereka....sebuah gedung yang telah disulap untuk menjadi Kitchen plus Resto, Cafe, Bar dan tentu saja Pantry yang besar untuk menampung bahan-bahan kebutuhan mereka.....weleh serasa di Supermarket aja ya.

Dan tumpukan bahan utama yang tertutup selubung hitam dibuka...maka tantangan hari pertama mereka adalah memasak The Whole Chicken menjadi hidangan yang sedap dalam waktu 1 jam. Mereka hanya diberi kesempatan 2 menit untuk memilih 10 bahan tambahan di pantry. Menegangkan.....:-D

Bagi pemenang putaran pertama ini ada hadiah berupa kesempatan untuk langsung maju ke babak putaran akhir lainnya tetapi melalui pertarungan membuat hidangan yang sama persis dengan hidangan Chef yang terkenal. Sedangkan bagi yang menduduki 2 posisi terakhir harus rela untuk mencuci bersih semua peralatan masak yang telah dipakai oleh semua peserta.....puih bayangkan.....aku nyuci tetek bengek setelah masakku sendiri aja malas apalagi ini.

Hasilnya 3 terbaik kali ini adalah Josh dgn "Pan Fried Chicken Breast with Pumpkin and Pine Nut Salad", Kate dgn "Goan Chicken Curry with Onion and Chili" yang disebut Matt sebagai The Best Dish of the Day, dan Sam dengan "Pan Rosted Chiken Zucchini Rosti".

Dan terbaik dari 3 terbaik adalah Sam.

http://www.masterchef.com.au