Punya apukat harus segera dimanfaatkan nih, kalau enggak bisa keburu rusak. Dan yang terbersit di kepala adalah bikin Juice Apukat. Cuma tantangannya adalah aku nggak punya blender dan persediaan evaporated chocolate milk. Mau diancurin trus dikasih gula aja kok rasanya kurang menantang ya.....lagian aku pinginnya sekalian bikin buat recess time Nadia besok di sekolah. Mikir dan mikir....akhirnya Aha!!! bikin Puding Apukat aja. Pasti Nadia senang.......akhirnya ngublek isi kulkas trus nyocokin sama resep di internet....nggak nyambung.....bahan yang tersedia nggak ada yang cocok dengan resep di internet. Yah bikin resep sendiri aja ya.
Puding Apukat
Bahan :* Apukat
* Nangka
* Santan
* Susu cair
* Gula
* Agar-agar
Cara Membuat :
1. Apukat dihancurkan. Nangka dicincang kecil-kecil lalu campurkan ke dalam adonan apukat.
2. Tuang santan dan susu cair. Aduk rata lalu tambahkan gula (aku pakai gula yang sudah dicairkan dengan campuran rasa daun pandan)
3. Tuang bubuk agar-agar dan aduk sampai rata.
4. Jerang di api sedang sampai matang lalu tuang ke cetakan agar-agar. Masukkan kulkas dan biarkan dingin lalu siap untuk dihidangkan.....nyaem.
No comments:
Post a Comment